【オンワード・マルシェ限定】ボガマリシーフードパスタソースセット（3種6袋入り）

Name: 【オンワード・マルシェ限定】ボガマリシーフードパスタソースセット（3種6袋入り）
Price: 14456 JPY
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商品説明

東京屈指の魚介専門イタリアンレストラン『ボガマリクチーナマリナーラ』。
こちらは、魚介のスペシャリスト佐藤亮平シェフが手掛けるイカ、タコ、魚の3種類のパスタソースを食べ比べいただけるセットです。

■イカスミパスタソース（SALSA NERO DI SEPPIA）
厳選した新鮮なコウイカのすべての部位を使用し、甘く炒めたタマネギ、濃厚なトマトとともにじっくり煮込みました。コウイカの肝を加えて煮込むことで濃厚で深みある味わいに仕立てるのがボガマリ流です。

■真蛸とグリーンオリーブのトマト煮パスタソース（SALSA RAGU DI POLPO）
三重県答志島産の真蛸の中から、弾力が強く身に旨味がある雄のみを使用。タコをミンチにした後、赤タマネギやセロリとともに、タコから出る水分でじっくりと煮込みました。

■魚のトマト煮込みヴィアレッジョ風パスタソース（SALSA TRABACCOLARA VIAREGGINA）

天然真鯛を香ばしく炙り、鯛のアラの出汁と甘いトマトでじっくりと煮込んだトスカーナの漁師風パスタです。

※熨斗を御希望の場合、熨斗を箱につけてそれを緩衝材（プチプチのエアパッキン）で覆う形になる旨をご了承ください。
※食材の仕入状況により、着日のご希望には添いかねる場合がございます。その際はご連絡いたします。

▼特集ページはこちら
https://marche.onward.co.jp/shop/pages/figo.aspx

＜美味しい食べ方＞　※こちらの商品は、パスタソースのみのセットになります。パスタはご用意お願いいたします。
①パスタが踊るくらいのたっぷりの沸いたお湯にパスタを入れほぐしながら説明書表記の時間程度茹でます。お湯1Lに対して塩を約13gを入れてください。パスタも程良く締まり歯切れの良い食感を楽しめます。
②別の小さな鍋にお湯を沸かしソースの袋のまま入れます。約4分程茹でれば熱々のソースになります。
③茹で上がったパスタの上にソースをかけ、香りの良いオリーブオイルをひと振りすると一層風味豊かになります。
調理中のイカスミソースの飛び跳ねにご注意ください。洋服、エプロンなどに付着した場合色落ちしませんのでお気をつけください。

※食材の仕入状況により、着日のご希望には添いかねる場合がございます。その際はご連絡いたします。

名称	【オンワード・マルシェ限定】ボガマリシーフードパスタソースセット（3種6袋入り）
内容量又は固形量及び内容総量	【イカスミパスタソース】150g×2【真蛸とグリーンオリーブのトマト煮パスタソース】150g×2 【魚のトマト煮込みヴィアレッジョ風パスタソース】150g×2
原産地	日本
賞味期限または消費期限	パスタソースはお届け日より30日　パスタはお届け日より20日
生産地・地域	東京

原材料名

原材料

【イカスミパスタソース】ニンニク、玉葱、アンチョビ（イタリア）、甲烏賊、白ワイン、トマトペースト、トマト（イタリア）、バジル、オリーブオイル、ひまわり油【真蛸とグリーンオリーブのトマト煮パスタソース】真蛸、トマトソース、グリーンオリーブ、赤玉ねぎ、セロリ、トマトペースト、白ワイン、赤ワイン、野菜ブロード、ローリエ、アンチョビ、ニンニク【魚のトマト煮込みヴィアレッジョ風パスタソース】真鯛、トマト、トマトソース（クエン酸含む）玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、パセリ、オリーブ油、塩

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
含む	-	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
-	-	-	-

配送方法・配送業者	ヤマト運輸
配送可能温度帯	冷凍
発送日（目安）	5営業日以内に順次発送いたします。
保存方法	冷凍